明日、テレビ東京「昼めし旅」に出ます!(10/9)
「おんじゅく 伊勢えび祭り」ぱきっ!ぷりっ!こりゃぁうんめぇ!(8/31)
夏休みのお客様です!(8/31)
お客様の貝殻細工作品展(8/26)
地元の小学校が職場見学に…(8/26)
前回、これからの「あわび」の仕入れについてどうしようかと書きましたが、
沢山の方々からいろいろなご意見をいただきました・・・
リピーター&サポーターの皆様、ありがとうございました!
皆様のご意見を参考に出した結論は、
『大野荘』は、今まで通り産地にこだわった美味しい「あわび」を提供することに
決めました!!
低価格でもお出しできるように、少し小さ目のサイズもご用意して・・・
ほとんどのお店が、養殖や外国産を使っていても『大野荘』だけは、本物(地物や三陸産など)を
提供したいと思います。
これからもお客様にご満足いただけるように・・・
今が旬の御宿の「あわび」は、年々貴重になってきています。
9月初めまで期間限定の「地あわび」をぜひ一度、お召し上がり下さいませ。
*調理方法は、お造り、踊り蒸し焼き、きも焼き、煮つけの中からお好みで選べます。