大野荘
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女将の部屋

PTA研修視察に行って来ました!

今回の日程は「成田米屋工場見学」→芝山「仙多郎」(昼食)→「銚子ヒゲタ醤油工場見学」

→「嘉平屋」→御宿中学校 でした。

 

♡この中で私が一番楽しみにしていたのは、「米屋」です!工場見学が終わって、栗蒸し羊羹と

豆大福と・・・いっぱい買おうと張り切っていたら・・・

残念ながらお買いものが出来ませんでした。(悲)

 

でも「ヒゲタ醤油」でいい物を見つけて思わず買っちゃいました!

 

 

このお醤油、どこかで見たな~?と思ったら南房総市千倉町の『高家神社』に

置いてありました。

 

* 毎年11月23日の新穀感謝祭に供奉奉納するために特別に醸造しています。

「高倍」(たかべ)は天の恵みに感謝を体現し、厳選した国内産原料(丸大豆、

小麦、塩)を使用しています。(1本 1,500円)

 

この由緒あるお醤油を、いつ、何を食べる時に開封しようかと考え中です。

きっと味や香りも違うんだろうな~? 開封したら、みなさんにご報告しますね。

 

2012年7月7日
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伊勢えび弁当

いすみ鉄道とのコラボで発売している伊勢えび弁当。外房産の「伊勢えび」の鬼殻焼をメインに地元の食材にこだわった海の幸・山の幸たっぷりのお弁当です。

伊勢えび弁当

伊勢えびの鬼殻焼きは大野荘の秘伝のタレを塗りながらオーブンで焼いたものです。 外房産のカジキマグロの酒粕塩麹焼き、ひじきの煮物、いすみ産椎茸の土佐煮、さつま芋の蜜煮、菜の花のおひたしなどが入った「伊勢えび・あわびが専門の宿 大野荘」が自信を持っておすすめするお弁当です。

・春はちらし酢飯(ちりめんじゃこ、野沢菜入り)、秋は鯛めしと季節により内容も変わります。

1,600円(税込)(土日祝)

(2日前までにお電話でご予約下さい。)
7月9日(土)~9月2日(金)までは販売致しておりません。

伊勢えび弁当
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