３０年以上、大野荘をご利用頂いていたお客様が昨年、会社を退職されて
今年はお会いできなくて寂しいなぁ～と思っていたら・・・
退職後、違う会社にお勤めになり、なんとそこの会社の宿泊宴会を大野荘に
持って来てくれました！　本当にありがたいです
人望があり仕事が出来る人なので、やっぱりどこに行っても重宝な存在なんですね
今回は雨で残念ながらゴルフは中止でしたが、宴会は盛り上がっていたので
良かったです。
今日は、いつもの優しいい笑顔とお元気な姿を拝見できて嬉しかったです。
「大野荘」は、こういうお客様達に支えられているんです。
私も、もっと頑張らなくちゃ

昨年より、食材の「放射能物質検査」を行っています。
（検査機関の房総クリーンワークスの会員になっています）
仕入れの際も、産地を考慮して購入しています。
いすみ産コシヒカリ、井戸水（外の花の水まき用）、伊勢えび、あわび、
サザエ、卵、牛乳、魚類など・・・検査済みの食材を使用しています。
今回は、御宿産（毎年たくさん頂いているお宅）の筍を検査してもらいました。
結果は、全く問題なく食用として使用可能ということでした・・
正確な情報を得ることが大切だと思います
市原の筍から出たから、大多喜の筍もきっとダメだよ！などと言わずに
検査をして販売している物もあるので、旬のものを安心して美味しく
召し上がって頂きたいと思います。
これからもお客様に安心していただけるよう、今後も検査を実施してまいります。

今朝、小湊で水揚げされたばかりの「アンコウ」です！
まだ心臓がピクピクしています・・
今日お泊りのお客様はラッキー　夕食に「アンコウ鍋」をお出しします。
新鮮で美味しいぞ～

身がプルンプルンしていて、わたしのお腹みたい・・・

なんとビックリこれがアンコウの肝とタマゴです。
こんなにじっくり見るのは私も初めてです。

５/２２（火）まで、月の沙漠記念館で『つるし飾りと上総角凧展』を開催しています。
館長（目羅）さんは多彩な才能の持ち主で、館内展示のいたるところに表現されています。
例えば、壁に描かれた絵や文字も・・・

飾り付けにも・・・

記念写真を撮るなら、ここがおすすめです！

沢山の種類のつるし飾りが展示されており、見応えがありますのでぜひお立ち寄り下さいませ。

年に数回、従業員さんと研修を兼ねて出かけています。
今回（２/２８）のコースは、料理の神様を祀る高家神社→潮風王国→野島崎灯台
→【昼食】季の音（古民家レストラン）→道楽園→枇杷倶楽部（花摘み・イチゴ狩り）
→佐久間ダム親水広場で河津桜　でした。
ぐるっと千葉の福地さんにアドバイスをしていただき、充実した「日帰り研修旅行」でした

大野荘のお料理が一段と美味しくなりますよ

大野荘の「サザエカレー」が結構売れています

長女が二十歳になりました。２０年間には本当にいろいろなことがありました。
祖父母（私の両親）がお祝いに着物を買ってくれました。（助かった～）
主人の両親が生きていたらどんなに喜んだことでしょう。

晴れ着姿を見て、涙がぽろぽろ・・・「成人おめでとう！！」

只今、好評発売中の大野荘「春の伊勢えび弁当」（１，５００円）をご紹介いたします。

「秋の伊勢えび弁当」とはご飯の内容が変わります！
房総の『春』をイメージしたピンク（桜の花）と黄色（菜の花）の
カワイイちらし寿司飯になります。
伊勢えびの鬼殻焼き、サザエの壺焼き風柔らか煮、カジキの西京焼、南瓜の田舎煮
ちらし酢飯、さつま芋の密煮、ひじきの煮物、菜の花のおひたし・・・など
本当に美味しいので、ぜひ一度お召し上がり下さいませ（ご予約は２日前までに！）
＊写真の筍は南瓜に変わりました。
＊当弁当は、放射能物質不検出の食材を使用しています。

毎年、必ずお花見に行く「房総カントリークラブ」「大上ゴルフクラブ」
「大多喜城」に従業員さん達を連れて行って来ました

まだ、少しつぼみがありましたが今年も「桜のトンネル」はキレイでした

「大多喜城　さくら祭り」開催中です！
おまけに・・・「桜のトンネル」に感激した従業員さんをご紹介します！

ぜひ、皆さんも素敵なポーズで写真を撮ってみて下さいね
ちなみに・・・私なんて・・・

「ＢＭＷモーターサイクルオーナーズクラブ」のメンバー１９名様が
お泊りになりました。昨日は、到着直前に雨に降られて可哀そうでしたが
今日は、いいお天気で本当に良かったです

いくつになっても趣味があるっていいですね。
皆さんとても紳士な方で、？年前はもっとイケメンだったかな～
サイドカー付きのバイクもカッコいいな～
またのお越しをお待ちしております

「和洋女子大学」のタワーの最上階で・・・（高級ホテルなみにキレイでした！）

担任だった高橋教授が定年退職ということもあって、久しぶり（１５年ぶり？）に
同窓会をしました。
はるばる沖縄の離島から来てくれた人、フランスに移住している人、他大学に通い
法学の勉強をしている人、独身生活をエンジョイしている人、優雅な奥さま生活を
している人、教師をしている人も数名いました・・・
みんな一緒に年を取ったけれど、昔とそんなに変わってないと思うんだけど・・・
とにかく、楽しい同窓会でした！
次回、３年後の幹事は私です。頑張ります