１０/２２（火）茂原市民会館・茂原市中央公民館で「千葉県調理師大会」が

開催されました。

もちろん、大野荘の板長「裕ちゃん」も料理コンクールに出展しました！

前日は、夜中２時過ぎまで料理の準備をしていました。

和食のコース料理の準備は、本当に大変だと思いました。

当日は、従業員達と「裕ちゃん」の応援？に行きました。

コンクールの結果は・・・

↑　『月夜の宴』

☆☆☆「千葉県調理師会理事長賞」☆☆☆

おめでとうございます！

大野荘が忙しかったので、準備時間のない中で本当に良く頑張りました。

これで、大野荘のお料理も益々良くなりますよ～

どうぞお楽しみに・・・

＊私も来年、一般の部に出展してみようかな～？　御宿の食材を使ったお料理でも・・・

調理師免許もあるし、今から考えてみよっと・・・