女将の部屋

「えび・かに対決!」無事終了しました・・・

13日間の京王百貨店 元祖有名駅弁「えび・かに対決!」が、皆様のご協力のおかげで、

なんとか無事に終了いたしました。

 

「伊勢えび弁当」の行列は、「四大かにめし」の長い行列にはかないませんでしたが、

予想以上の販売数となりました。(約10,000食)

 

雪のため交通渋滞となり、200個のお弁当が届けられなかったこと・・・

予想以上の販売数で翌朝の食材が足りなくなり、夜中に準備して東京まで届けたこと・・・(数回)

荷物が増え、急きょ大型トラックを用意したこと・・・

実演販売のスタッフが足りなくなり、急いで手伝いに行ったこと・・・

 

13日間には、いろいろなことがありました。

 

私の平均睡眠時間は約2時間、一日20時間くらい働いて(動いて)いました。

人間の限界は、どこまでなんだろうか?

とりあえず、体が丈夫で良かったです!

 

今回、初挑戦のイベントは、みんなで力を合わせて頑張った成果が表れていると

思います。これからの大野荘の営業にもプラスになると信じています。

 

ご協力いただいた皆様には、本当に感謝しております。

ありがとうございました・・・♡

 

 

2013年1月23日
Pagetop
Copyright(c) oonoso inc. All Rights Reserved.