明日、テレビ東京「昼めし旅」に出ます！(10/9)
「おんじゅく 伊勢えび祭り」ぱきっ！ぷりっ！こりゃぁうんめぇ！(8/31)
夏休みのお客様です！(8/31)
お客様の貝殻細工作品展(8/26)
地元の小学校が職場見学に…(8/26)
いすみ鉄道とのコラボで発売している伊勢えび弁当。外房産の「伊勢えび」の鬼殻焼をメインに地元の食材にこだわった海の幸・山の幸たっぷりのお弁当です。
伊勢えびの鬼殻焼きは大野荘の秘伝のタレを塗りながらオーブンで焼いたものです。 外房産のカジキマグロの酒粕塩麹焼き、ひじきの煮物、いすみ産椎茸の土佐煮、さつま芋の蜜煮、菜の花のおひたしなどが入った「伊勢えび・あわびが専門の宿 大野荘」が自信を持っておすすめするお弁当です。
・春はちらし酢飯（ちりめんじゃこ、野沢菜入り）、秋は鯛めしと季節により内容も変わります。
・1,600円(税込)（土日祝）
(2日前までにお電話でご予約下さい。)7月9日(土)～9月2日(金)までは販売致しておりません。
９/７（大安）から、大野荘に新しい板前さん（３７歳）が入りました！ 毎日、美味しいお料理を心を込めて作ってくれます。 温和な優しい性格で、イケメンです！？ １８６ｃｍの長身で学生時代は、バスケット部で活躍していたそうです。 「第２４回千葉県調理師会料理コンクール」（１０/１９実施）に出展して、 ☆第７位☆に入賞しました！！おめでとうございます！ 今回の出展作品をご紹介いたします。 テーマは・・・『七福神』・・・縁起が良いですよね～～ キレイで美味しそ～ Ｖ（＾ー＾）Ｖ ちなみに、私はこの御品書で「七福神」それぞれの内容を初めて詳しく知りました。 大野荘の調理場で、頑張っている板前さんの「裕ちゃん」をどうぞよろしくお願い致します。